Ingrediënten
Wortelen: 2 korrels (geraspt)
- Data: 1/2 kop (gehakt)
- Walnoten: 1/4 kop (gehakt en geroosterd)
- Citroensap: 1 eetlepel
- Komijn: 1/4 theelepel (gemalen)
- Balsamico azijn: 1 eetlepel
- Zout: 1/4 theelepel
- Munt: 1 eetlepel (vers en gehakt)
Hoe zich voor te bereiden
Meng de wortelen met walnoten en dadels in een schaal.
Voeg zout, citroensap, balsamicoazijn, cumm toe en roer goed door.
Voeg munt toe voor garnering en serveer.