Tomatensoep met pasta en basilicum

Ingrediënten

  • Boter: 1 eetlepel
  • Tomatenpuree: 1 eetlepel
  • Groentebouillon: 3 kopjes
  • Knoflook: 3 teentjes (gepureerd)
  • Zout: een halve theelepel
  • Pasta: 1/2 kop (spiraal)
  • Uien: 1 korrel (klein en fijngehakt)
  • Basilicum: 2 el (vers en gehakt)
  • Tomaten: 2 kopjes (vers geperst)
  • Zwarte peper: 1/4 theelepel
    Hoe zich voor te bereiden
    Verhit de boter in een pan, voeg de uien toe en roer tot het verwelkt, voeg dan de knoflook en mijn hart toe gedurende 3 minuten.
    Voeg tomatenpuree, tomatensap, pasta, zout, peper en roer toe.
    Voeg de bouillon toe, dek de pot af en laat 15 minuten staan tot de soep gaar is en de pasta gaar is.
    Doe de soep in de gerechten en voeg basilicum toe en serveer heet.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.