Gemarineerde kaassalade

Ingrediënten

  • Uien: 1 korrel (middelgroot)
  • Knoflook: Teentje
  • Zout: Knijpen
  • Zwarte peper: naar wens
  • Komijn: Een halve theelepel
  • Azijn: 1 theelepel
  • Gedroogde peterselie: een halve theelepel
  • Kaas: 1/2 kop (vetarm)
  • Waterkers: Half pak
  • Munt: Naar wens (voor garnering)
    Hoe voor te bereiden
    Neem een ui mee, spreid hem uit of gooi hem weg.
    Doe er naar smaak een teentje knoflook, zout, peper en komijn op.
    Knijp citroenen, 2 punt azijn en roer goed.
    Rol de kaas erin of snijd in blokjes, breng dan de rucolablaadjes en dompel ze in de marinade en versier het gezicht vervolgens met peterselie en een gemalen munt.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.