Avocado en waterkers salade

Ingrediënten

  • Hoeveelheden saus:
    Citroensap: een halve eetlepel (zuur)
    Olijfolie: een halve eetlepel
    Zout: Naar wens
    Zwarte peper: een halve theelepel
    Sesam: 1/2 eetlepel
    Liefdesvijver: een halve eetlepel
  • Avocado: 2 tabletten
  • Rode uien: 1 korrel (in plakjes)
  • Waterkers: 2 kopjes
  • Radijs: 3 korrels (in plakjes)
  • Cherrytomaten: 1/2 kop (doormidden gesneden)
  • Munt: 1/2 kop (lommerrijk)
  • Sla: 1/2 kop
  • Amandelen: 2 el (geplet, gebakken)
    Hoe voor te bereiden
    Om de saus te bereiden: Doe in een kom citroensap, olijfolie, zout en zwarte peper en roer tot het glad is.
    Schil de avocadokorrels en snijd ze in plakjes en doe ze in een serveerschaal.
    Voeg waterkers, uien, radijs, tomaten en munt toe.
    Voeg de saus toe en roer de ingrediënten tot ze elkaar overlappen.
    Garneer met sesamzaadjes en een kraal.
    Geef me onmiddellijk stroom.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.