Ingrediënten

  • Hoeveelheden saus:
    Balsamico azijn: 1 eetlepel
    Knoflook: Teentjes (gepureerd)
    Olijfolie: 1/4 kop
    Zout: Knijpen
    Zwarte peper: 1 theelepel (gemalen, vers)
    Droog graan: 1 theelepel
  • Tomaten: 2 korrels (rijp, groot, gesneden 1/4 inch dik)
  • Mozzarella kaas: 200 g (vers, bolvormig)
  • Basilicum: 2 theelepels (fijngehakt)
    Hoe voor te bereiden
    Om de saus te bereiden: Meng in een kom de olie met balsamicoazijn, knoflook, gedroogde basilicum, zwarte peper en zout.
    Doe in een serveerschaal de gehakte tomaten.
    Giet de mozzarella over de tomaten en giet de saus.
    Strooi de gehakte basilicum over de schaal.
    Garneer met hele bladeren en laat 10 minuten voor het serveren staan om de smaken samen te mengen.
    U serveren met wentelteefjes.

By logkon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *