Haver kippensoep

Ingrediënten

  • Zwarte peper: naar wens
  • Olijfolie: een halve eetlepel
  • Kipfilet: 2 kisten (in kleine blokjes gesneden)
  • Kippenbouillon: 8 kopjes
  • Haver: 10 eetlepels
  • Courgette: 1 graan (groot, fijngehakt)
  • Beahan: 2 eetlepels (gemalen)
  • Komijn: 2 theelepels
  • Witte uien: een halve korrel (fijngehakt)
  • Knoflook: Teentje (fijngehakt)
  • Zout: Naar wens
    Hoe voor te bereiden
    Bak in een pan olijfolie en bak uien en knoflook tot ze gesmolten zijn.
    Voeg de stukjes kip toe en roer tot ze van alle kanten van kleur veranderen.
    Smaak met graan, komijn, zout en peper.
    Voeg de haver toe en meng.
    Leg de courgettestukjes en giet de kippenbouillon langzaam.
    Breng aan de kook, zet het vuur lager en dek de pot af.
    Laat 20 minuten sudderen tot het gaar is.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.